Lax sukiyaki.

Idag har jag nått nya kulinariska höjder. Idag har jag bemästrat Asien. Japan, närmare bestämt. Eller ja, okej. Jag har gjort lax sukiyaki, helt enligt Buffés instruktioner. Men ändå. Väldans gott, men det bästa med rätten är helt klart själva namnet, det är hur roligt som helst att uttala vilket har medfört att alla i min närhet vet att jag skulle göra just lax sukiyaki.

Det har för övrigt strosats inne i världens minsta köksaffär, där det finns världens minsta skålar. Det är en fruktansvärt mysig affär och jag hittade ett nytt litet åtråvärt objekt där idag.

Till önskelistan - ett redskapskrus i självaste Le Creuzet-serien. Inget snack om den saken, ge mig.

/C.